珍珠鸡又名山鸡，全身的茸毛为灰色，并有规矩的圆形白点，形如珍珠，而被命名为珍珠鸡，这种鸡肉蛋白质含量高、脂肪含量低，吃过这种鸡的人都知道，比一般鸡的口感要好许多，价格也更贵，可以给饲养户带来不错的经济价值。
乌鸡是很常见的鸡种类，在很多鸡的种类中，乌鸡是锋芒毕露的，肉质新鲜，食药用价值高，别的，乌鸡是一种十分简单饲养的种类，鸡肉养分的东西含量丰厚，而胆固醇含量低，是用来摄生的不错珍品，也是适当的好的饲养项目。
芦花鸡是归于蛋肉兼用型的鸡种类，由于有着兴旺的肌肉，长于运动，因而饲养出来的芦花鸡一般都肉质紧凑，深受顾客喜欢，并且芦花鸡关于滋阴补肾有着很好的作用，饲养远景一片看好。
火鸡肉嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰厚，并且火鸡中含有维生素E，具有进步人体免疫力和抗衰老的奇特成效，市场上价格卖50元一斤，饲养一只火鸡就可以赚300元，跟着后期火鸡的市场需求添加，饲养的赢利还会添加。
