曾经是指，战役后，西方侵略者在我国东南沿海区域大举拐、掳华工赴南洋、美洲等地转卖，广东鹤山一带人称之为“卖猪仔”。
现在一般描述乘坐某交通工具，成果没到目的地就在半路被赶下车，或被安排到其他车的状况。
查询前史记载，华工（英语：ChineseWorkers）泛指于晚清时，前赴海外作业的华人劳工以致苦力，一般是来自穷乡僻壤的农人或渔民（特别是广东五邑区域），被招工馆等中介公司欺诈或欺诈至海外营生，他们会收到首期的预付薪酬，但要扣除一笔介绍费用、交通费用和佣钱（这样的做法被广东人称为“卖猪仔”，而招工馆则又被称为“猪仔馆”。），然后前往海外，如东南亚、美国、加拿大及澳洲，乃至是远至古巴和秘鲁等国家，进行吃苦的劳作作业。
他们傍边不少人因为没有办法回来我国，而且得不到侨居地的公民权利、没有办法取得移民资历而客死异乡。
在19世纪中后期至20世纪初，因为这些出国的劳工都会签约，称为契约华工，俗称为卖猪仔。贩运、买卖猪仔的当地名为招工馆，俗称为猪仔馆，葡话叫Barracoon（音译名巴拉坑）。
澳门在19世纪时期是人口贩卖中心。圣安多尼教堂与大三巴牌坊之间是猪仔馆树立的当地。2006年，加拿大总理哈珀以广州话就百多年前政府向华工征收人头税抱歉，而且宣告补偿计划。
